Confiture de figues
Pour
gourmand
C’est parti !
Retirer la queue des figues puis les couper en morceaux.
Verser le sucre et les figues dans une casserole. Porter à ébullition, écumer, puis cuire pendant environ 5 minutes à feu vif en remuant et écumant régulièrement.
Mettre en pots et conserver au frais et au sec à l'abri de la lumière directe.
C'est prêt !
