Nage de fruits rouges parfumée au basilic
gourmand
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50d'eau
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75
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0.5de basilic
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250de fraises
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250de Framboises fraîches
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100de mûres
Ingrédients
C’est parti !
LE SIROP AU BASILIC :
Laver le basilic.
Dans une casserole, faire bouillir l’eau, Sucre de canne et Stévia Béghin Say et le basilic. Éteindre ensuite le feu et laisser reposer le sirop à température ambiante.
PREPARATION DES FRUITS :
Laver les fruits. Couper les mûres en 2. Équeuter les fraises et les couper en 4.
Réunir tous les fruits (fraises, framboises et mûres) dans un saladier, puis verser le sirop dessus. Attendre que la préparation tiédisse, puis la réserver au frais pendant au moins 1 h.
Dresser la nage dans des petits bols.
C’est prêt !
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