Muffins aux pommes et à la cannelle

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15 min de préparation
20 min de cuisson
gourmand

    Ingrédients

  • 320
    de farine
  • 100
    de sucre en poudre
  • 3
    de sel
  • 25
    de crème liquide
  • 7
    d'huile
  • 3
    oeufs
  • 3
    pommes
  • 1
    citron
  • 1
    de cannelle en poudre
  • 8
    de levure chimique

C’est parti !

Râper les pommes, puis presser le citron dessus.

Mélanger la farine, la cannelle, le sucre, la levure et le sel, puis incorporer les pommes râpées. Ajouter ensuite les œufs, la crème, l’huile et mélanger.

Répartir la pâte dans les moules à muffins, puis enfourner à 200°C 15 à 20 min, pour obtenir des muffins, moelleux et dorés.

C’est prêt !

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