Gaufres aux pépites de chocolat
Venez découvrir notre recette de gaufres aux pépites de chocolat.
Pour
gourmand
Ingrédients
175
farine
25
lait
90
pépites de chocolat noir
50
90
de beurre
0.5
de levure chimique
3
oeufs
3
d'huile
1
de sel
C’est parti !
Préchauffer le gaufrier.
Séparer les jaunes et les blancs d’œufs.
Dans un saladier mélanger : la farine, les jaunes d'œufs, le lait, le sel, la levure, les deux sucres et le beurre fondu, afin d’obtenir une pâte lisse.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Huiler les moules à gaufres avec un pinceau et déposer ½ louche de pâte au centre.
C’est prêt !
