Fondant au chocolat, sauce chocolat blanc

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Venez découvrir notre recette de fondant au chocolat, sauce chocolat blanc.

10 min de préparation
8 min de cuisson
gourmand

    Ingrédients

  • 110
    d'Extra fin
  • 3
    oeufs
  • 35
    de farine
  • 90
    de chocolat noir
  • 85
    de beurre
  • 200
    de chocolat blanc
  • 10
    de lait

C’est parti !

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.

Fouetter les œufs et le sucre, ajouter la farine, puis incorporer le chocolat fondu.

Remplir les moules aux 3/4. Enfourner à 200 °C pendant 6 à 8 min.
Laisser les fondants tiédir avant de les retirer délicatement des moules.

Faire fondre le chocolat blanc avec le lait. Napper les fondants avant de les servir.

C’est prêt !

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