Confiture de prune

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25 min de préparation
5 min de cuisson
gourmand

C’est parti !

Passer les prunes sous l'eau froide, puis les dénoyauter.
Mettre les prunes dans une bassine à confiture ou une casserole à large ouverture.
Porter à ébullition puis faire cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter le Spécial Confitures au sucre blanc Béghin Say et porter de nouveau à ébullition. Faire cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
Ecumer et mettre en pots immédiatement.
Le tips de pro
Pour un goût plus relevé, il est possible d'ajouter 2 cuillères à café de mélange 4 épices avant la cuisson (quantité pour 1 kg de prunes).
C’est prêt !

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