Confiture ananas menthe

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25 min de préparation
5 min de cuisson
gourmand

C’est parti !

Coupez l’ananas en dés.

Versez-le avec le sucre et le jus du citron dans une casserole, mélangez et laissez reposer 15 minutes.

Portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez les branches de menthe et poursuivez la cuisson 3 minutes.

Retirez les branches de menthe et mettez en pots.

C’est prêt !

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