Confiture Framboises Cerises
La recette traditionnelle facile et rapide
Succombez à la délicieuse recette de la confiture de framboises et cerises. Une préparation maison, facile et rapide qui allie le goût authentique des framboises juteuses à la douceur des cerises. Cette confiture offre une saveur originale pour vos tartines matinales ou votre tarte de l'après-midi. Savourez chaque bouchée de cette confiture parfaite, où la tradition rencontre la passion pour les fruits.
Notre recette de confiture framboises et cerises maison
Préparation des fruits rouges
Pour commencer, laver les fruits.
Dénoyauter les cerises et les verser avec les framboises dans une casserole. Ajouter le sucre Spécial Confitures Béghin Say à la préparation, en écrasant grossièrement les fruits avec le sucre.
Cuisson de la confiture
Cuire à feu moyen la préparation de la confiture et laisser macérer 5 minutes.
Pour la mise en pot, verser immédiatement la préparation dans les pots propres. Fermer les pots et les retourner jusqu'à un refroidissement complet
Laisser refroidir les pots avant de servir.
Votre confiture est prête à être dégustée ! Notre recette de confiture de framboises et cerises maison est un véritable délice à découvrir en famille. Simple à réaliser, elle offre une belle combinaison de saveurs pour réveiller vos papilles. L'association des framboises et des cerises crée une confiture aux notes douces et légèrement acidulées, parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners ou goûters.
Le tips de pro
Pour une conservation optimale de votre confiture de cerise, plusieurs astuces sont à suivre.
Tout d'abord, assurez-vous que vos pots de confiture soient bien stérilisés. Une fois la confiture versée dans vos pots, fermez-les immédiatement et retournez-les.
La confiture se conserve idéalement dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Vous avez aimé cette confiture maison ? Variez les plaisirs avec de la fraise, des cassis ou des pommes.
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