Confiture Poires Gingembre et Pépites de chocolat

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20 min de préparation
30 min de cuisson
Pour
gourmand
Ingrédients
800
de poires
2
de gingembre en poudre
20
de pépites de chocolat
C’est parti !
Epluchez les poires et coupez-les en petits dés.
Versez-les avec le sucre et le gingembre. Faites cuire 30 minutes à petites ébullitions.
Laissez tiédir (mais pas refroidir), mixez et ajoutez les pépites de chocolat.
Mettez en pots.
C’est prêt !