Semoule Pâtissière 400

Un produit d’excellence, le sucre semoule pâtissière surprend par sa facilité d’incorporation et de pétrissage.

Utilisé en saupoudrage de biscuits ou pour les pâtes sablées et galettes au beurre, il valorisera vos créations en apportant un petit côté doré.

C’est également l’ingrédient indispensable pour les pâtes classiques (génoise, tarte, choux) et appareils à entremets.

Petit plus : il permet de rééquilibrer le goût de certains légumes (acides ou amers) : tomates, endives, ou pamplemousses…