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Grains n°2
![](https://www.beghin-say.fr/wp-content/uploads/2023/06/500x500_grains_2.png)
Le sucre grains n°2 fond très lentement à la cuisson, créant ainsi un contraste de texture irremplaçable dans la confection de certaines recettes, notamment en inclusion (brioches, gaufres liégeoises).
Ouverture moyenne = 7-9 mm.
- 10kgSac
- 25kgSac