Carrot cake à la cannelle

Venez découvrir notre recette de carrot cake à la cannelle.

Ingrédients
150
g
de carottes
2
oeufs
80
g
de cassonade blonde Blonvilliers
1
orange
5
g
de cannelle en poudre
1
pincée
de sel
5
cl
d'huile
30
g
de farine
100
g
de poudre d'amande
5
g
de levure chimique
Préparation: 
20 minutes
Cuisson: 
20 minutes
Préparation: 

Battre les œufs avec la cassonade blonde Blonvilliers. Incorporer l'huile, les zestes et le jus de l'orange. 

Ajouter la poudre d'amande, la farine, la levure, la cannelle et le sel. 

Mélanger et ajouter les carottes râpées.

Remplir un moule 3/4, puis enfourner à 200 °C pendant 20 min.

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