Ingrédients :
2 pommes ou 8 abricots ou 10 prunes (ou un mélange des trois : environ 400g de fruits)
1 pot de yaourt nature
½ pot à yaourt d’huile
3 pots à yaourt de farine
1,5 pot à yaourt de sucre en poudre
1 sachet de levure
2 œufs
Temps de préparation :
10 minTemps de cuisson :
40 min
Sucre en poudre
Le sucre du quotidien :
- pâtisseries maison, laitages, saupoudrage
Recette réalisée avec :
Préparation :
Préchauffer le four à 210° (th.7)
Eplucher les fruits et les couper en gros morceaux. Les rouler dans un peu de farine, pour éviter qu’ils tombent pendant la cuisson.
Mélanger ensemble tous les autres ingrédients en les travaillant soigneusement, pour obtenir une pâte onctueuse. Ajouter les fruits.
Beurrer un moule à manqué. Y verser la préparation. Mettre dans le four, et laisser cuire 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
