Ingrédients :
2 mangues bien mûres
1 fond de tarte (pâte brisée)
20g de beurre
50g de sucre en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre(ou 10g de gingembre frais mixé)
Temps de préparation :
20 minTemps de cuisson :
45 min
Sucre en poudre
Le sucre du quotidien :
- pâtisseries maison, laitages, saupoudrage
Recette réalisée avec :
Préparation :
Préchauffer le four à 180° (th 6).
Couper les mangues en dés.
Beurrer le fond d’un plat à tarte. Saupoudrer de gingembre et de sucre. Répartir les morceaux de mangue.
Disposer la pâte à tarte, par-dessus. Mettre au four et laisser cuire 45 minutes.
Quand elle est cuite, retourner la tarte sur un plat. Ce dessert peut se déguster tiède ou froid.
