Ingrédients :
5 pommes
1 pâte feuilletée achetée toute prête
30g de beurre
80g de sucre à la cannelle des Indes
Temps de préparation :
15 minTemps de cuisson :
10 à 15 minPréparation :
A l’aide d’une paire de ciseaux, découper dans la pâte feuilletée, 6 rectangles égaux, plus larges qu’une tranche de pomme émincée (4cm de largeur à peu près). Les saupoudrer légèrement de sucre à la cannelle.
Déposer les rectangles de pâte sur une plaque antiadhésive beurrée et farinée. Piquer les fonds de pâte avec une fourchette et réserver au froid, une petite demi-heure.
Préchauffer le four à 200° (th.6/7).
Eplucher les pommes et les émincer. Les ranger sur chaque rectangle. En laissant une petite bande de pâte autour. Parsemer de beurre et sucrer généreusement.
Enfourner 10 à 15 minutes. Servir chaud avec une boule de glace à la vanille.





