Ingrédients :
- 250g d’abricots secs
- 70 cl d’eau
- 1kg de Spécial confitures au sucre blanc
- 2 cuillères à soupe de rhum
Temps de préparation :
30 minTemps de cuisson :
5 min après ébullitionPréparation :
Laver les abricots. Les laisser gonfler dans l’eau au moins 4 heures.
Les couper en petits morceaux et les mettre à cuire dans l’eau de trempage. Ajouter le Spécial confitures au sucre blanc
Laisser cuire 5 minutes après ébullition tout en remuant. En fin de cuisson, ajouter le rhum.
Verser immédiatement dans des pots à confiture préalablement ébouillantés. Les remplir. Fermer, retourner les pots et laisser refroidir.
Conseil :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé





